Η βιταμίνη στις ζωοτροφές, περισσότερη καλύτερη;
May 06, 2022
Οι βιταμίνες, σε αντίθεση με τους υδατάνθρακες, τα λίπη και τις πρωτεΐνες, βρίσκονται σε περιορισμένες ποσότητες στις φυσικές πρώτες ύλες ζωοτροφών. Ως εκ τούτου, για να διατηρηθεί η φυσιολογική φυσιολογική λειτουργία των ζώων, τεχνητές βιταμίνες χρησιμοποιούνται συχνά στις ζωοτροφές.
Σύμφωνα με τις διατροφικές ανάγκες των διαφόρων ζώων, οι επιχειρήσεις ζωοτροφών αναμιγνύουν γενικά μια ποικιλία βιταμινών σε πολυδιάστατα προμίγματα και στη συνέχεια τις αναμιγνύουν με άλλες πρώτες ύλες ζωοτροφών και πρόσθετα ζωοτροφών για να παράγουν σύνθετες ζωοτροφές για να τρώνε τα ζώα απευθείας.
Οι γνωστές δέκα βιταμίνες μπορούν να χωριστούν χονδρικά σε λιποδιαλυτές βιταμίνες και υδατοδιαλυτές βιταμίνες. Η βιταμίνη Α, η βιταμίνη D, η βιταμίνη Ε και η βιταμίνη Κ ανήκουν στις λιποδιαλυτές βιταμίνες, ενώ η βιταμίνη Β και η βιταμίνη C ανήκουν στις υδατοδιαλυτές βιταμίνες. Αφού απορροφηθεί από το έντερο, η υδατοδιαλυτή βιταμίνη κυκλοφορεί στους ιστούς που χρειάζεται το σώμα. Το μεγαλύτερο μέρος της περίσσειας απεκκρίνεται με τα ούρα και πολύ λίγο αποθηκεύεται στο σώμα. Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες απορροφώνται από το λεπτό έντερο μετά τη γαλακτωματοποίηση της χολής και εισέρχονται στα όργανα του σώματος από το λεμφικό σύστημα κυκλοφορίας. Η περίσσεια λιποδιαλυτών βιταμινών μπορεί να αποθηκευτεί στο σώμα. Οι βιταμίνες Α και D αποθηκεύονται κυρίως στο ήπαρ, ενώ η βιταμίνη Ε αποθηκεύεται κυρίως στον λιπώδη ιστό.
Οι φυσιολογικές λειτουργίες των βιταμινών είναι σημαντικές, αλλά το περισσότερο δεν είναι πάντα καλύτερο. Η μακροχρόνια πρόσληψη βιταμίνης Α τείνει να συσσωρεύεται σε μεγάλες ποσότητες στο σώμα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε συμπτώματα δηλητηρίασης όπως αφασβεστοποίηση των οστών, ασθένειες των αρθρώσεων, ξηροδερμία και μειωμένη πρόσληψη.

